Un po' di cultura
De “vader” van de Tiramisù overleden.
Aldo Campeol, bedenker van het iconische dessert Tiramisù, is op 93 jarige leeftijd overleden. Lange vingers, “savoiardi” in het Italiaans, suiker, eieren, mascarpone, koffie, bittere cacao en naar believen droge Marsala-wijn. Deze ingrediënten maken de tiramisù tot het meest bekende en geliefde dessert (“dolce al cucchiaio”, ofwel dessert dat je Read more…