Al heel wat jaren geleden organiseerde ik naast de taalcursussen ook kooklessen Italiaans. Italiaanse keuken voor beginners, gevorderden, Siciliaanse keuken, maar ook een compleet kerstmenu. Eén van de recepten daarvan was anijskoek, een lekkere “dolce” met een Italiaans tintje. Speciaal voor jullie deel ik dit recept! Buon Natale e buon Read more…
Wanneer je in een edicola (kiosk) een puzzelboekje koopt, enigmistica genoemd, zul je daar zeker enkele rebussen in vinden. Speciaal voor onder de kerstboom deze week een bijpassende rebus. Buon lavoro! Tips: Bij het eerste woord zoek je bij het meisje naar het woord voor “taille”. De vruchten in het Read more…
Op 8 december begint Italië met het versieren van de straten en de huizen. Dit is de start van de feestelijke periode die weer eindigt op 6 januari, op het feest van Driekoningen oftewel dell’Epifania of la Befana. Afhankelijk van de streek komt San Nicola, Gesù Bambino, Santa Lucia of Read more…