Un po' di cultura
Taartjes, heiligen en een spoorwegovergang.
Op het terras van ijssalon Friul in Doetinchem at ik pas geleden een minna di sant’Agata, een cakeje gedrenkt in rozenwater, gevuld met ricotta, chocoladestukjes en gekonfijt fruit, afgedekt met marsepein en een kersje. Dit zoete hapje komt oorspronkelijk uit de stad Catania op Sicilië. Dit gebakje moet een vrouwenborst, Read more…