Een nieuw jaar ligt als een blanco schilderdoek voor ons. Wat zijn jullie voornemens om dit doek dit jaar eens op een nieuwe manier te beschilderen? Hieronder zie je een top 10 van buoni propositi. Welke spreekt jou het meeste aan? (Let trouwens op het gebruik van de imperativo, de Read more…
Op 8 december begint Italië met het versieren van de straten en de huizen. Dit is de start van de feestelijke periode die weer eindigt op 6 januari, op het feest van Driekoningen oftewel dell’Epifania of la Befana. Afhankelijk van de streek komt San Nicola, Gesù Bambino, Santa Lucia of Read more…
Vers brood kun je kopen bij de bakker: il panificio, il fornaio of il forno genoemd. Maar ook bij kleine alimentari, kruideniertjes of in de grote supermarkt op de afdeling panetteria. Brood koop je per gewicht, al peso. Iedere streek kent natuurlijk zijn eigen broodsoorten, maar er zijn ook meer Read more…
Het is zover! Na vele weken is het eindelijk tijd om op een leuke manier de cursus af te ronden.En hoe kan dat beter dan met een goede Italiaanse film en wat lekkere stuzzichini ( hapjes!) en een feestelijk drankje. In juli kan ik alle groepen van het afgelopen seizoen Read more…
Op 1 april hoor je in Italië vaak roepen “pesce d’aprile!”, ofwel “aprilvis”. Al vanaf 1500 vierde men in Frankrijk deze dag door gekke cadeautjes te geven zonder inhoud, maar met een briefje “poisson d’avril”, aprilvis. De Italianen hebben dit gebruik overgenomen aan het eind van de 19e eeuw, en Read more…
Waarom is Made in Italy zo belangrijk? Burgemeester Mario Agnelli van een dorpje in Toscane doet een oproep via Facebook: Koop alleen nog maar produkten Made in Italy, ofwel alles wat in Italië of regionaal gemaakt wordt. Of het nu gaat om kleding, schoenen of etenswaren. Door het Corona virus Read more…
De BOB kennen we als de niet-drinkende chauffeur, maar het betekent ook: Beschermde Oorsprongsbenaming. In het Italiaans DOP. DOP is een keurmerk. Het gebied waar een product is gemaakt, maar ook de manier van bereiding is voorgeschreven. De producten kunnen zeer uiteenlopend zijn: wijn, bier, vlees maar ook vis en Read more…
In Italia, la Befana è una strega vecchia ma buona che vola su una scopa. Porta dolci ai bambini buoni e carbone ai bambini cattivi. La festa della Befana è il 6 gennaio, giorno dell’Epifania. Questa festa chiude il periodo delle feste natalizie. Op 6 januari, de dag van Driekoningen, Read more…
En dan is het jaar alweer bijna om. De laatste dag van het jaar heet San Silvestro, naar de gelijknamige heilige. Zoals gebruikelijk in Italië wordt er ook bij dit feest uitgebreid getafeld, il cenone dell’ultimo dell’anno. Een typisch gerecht is vis, pesce of cotechino con le lenticchie, een vette Read more…
Zoals het Italiaanse spreekwoord zegt: Kerstmis vier je met familie, Pasen met wie je maar wilt! De Kerst begint eigenlijk al op 8 december (een kerkelijke feestdag “Maria onbevlekt ontvangen” genaamd) wanneer menig Italiaans gezin begint met de versieringen in en om huis. Dat kan natuurlijk de traditionele albero decorato Read more…