Op 1 juni is het zoontje van cursiste Mariëlle geboren, Lenn Luca. Un maschietto! Voor een jongetje gebruik je dus het woord “maschio” maar dan verkleind met -etto. Voor een meisje gebruik je dan “femmina”, ook met de uitgang om aan te geven dat iets klein en lief is, is Read more…
Vandaag is het goed opletten met berichten in de krant of op het journaal, want misschien is het wel “fake news”. Je trapt erin vóór je het weet. Vroeger plakten Italiaanse kinderen papieren vissen op de rug van klasgenoten of leraren. Met een grappige tekst erop liepen deze dan de Read more…
Tijdens de lessen hebben we het vaak over uit eten gaan in Italië. Daar zijn we ook de uitdrukking “pagare alla romana” tegen gekomen. Maar waar komt die uitdrukking vandaan? Vanavond gaan we met Italiaanse vrienden uit eten. Op het moment dat de rekening komt, stelt iemand voor om het Read more…
Pasta wordt in Italië vooral gemaakt van graan uit Rusland en Oekraïne. Op jaarbasis importeert Italië 220.000 ton graan voor pasta, brood en koekjes. Door de oorlog in de Oekraïne stokt de doorvoer van graan. In de haven van Rostov ligt 3000 ton graan klaar om naar Italiaanse pastaproducenten getransporteerd Read more…
Volgens de katholieke traditie is Carnaval de periode voorafgaand aan de Vastentijd die begint op Aswoensdag. Maar het is natuurlijk vooral een tijd van hossen, verkleden, optochten en nog veel meer. De oorsprong van het Carnaval gaat heel ver terug. Het is altijd een periode geweest waarin het toegestaan was Read more…
Het feest van San Valentino vindt zijn oorsprong in de tijd van de Romeinen. Zij vereerden de god Lupercus en vierden zo in de maand februari de komst van de lente, een tijd van nieuw leven en vruchtbaarheid. Met de opkomst van het Christendom werd dit feest vervangen door de Read more…
Over de legende van de Befana heb je eerder al op dit blog kunnen lezen. Zie het artikel van 6 januari 2020. Wat zijn de gebruiken rond deze datum? 6 januari is de dag dat de drie wijzen uit het oosten in Betlehem bij de stal aankwamen. Deze dag wordt Read more…
Al heel wat jaren geleden organiseerde ik naast de taalcursussen ook kooklessen Italiaans. Italiaanse keuken voor beginners, gevorderden, Siciliaanse keuken, maar ook een compleet kerstmenu. Eén van de recepten daarvan was anijskoek, een lekkere “dolce” met een Italiaans tintje. Speciaal voor jullie deel ik dit recept! Buon Natale e buon Read more…
Het feest van Sint Nicolaas, San Nicola, wordt op vele plaatsen in de wereld gevierd. Ook in Italië, waar hij in de Zuid-Italiaanse stad Bari al eeuwen als patroonheilige vereerd wordt. Zijn relikwieën zijn uit zijn geboorteland Turkije overgebracht naar de kerk die zijn naam draagt.In totaal 274 gemeentes in Read more…
De kookbijbel van alle pastakokende mamma’s. “Als men niet de pretentie heeft meesterkok te worden, is het volgens mijn niet noodzakelijk om met een pan op het hoofd geboren te worden om iets tot stand te kunnen brengen; u redt het al met enthousiasme, veel aandacht en de gewoonte om Read more…